Cara Mudah Membuat Roti Manis yang Lezat di Rumah
Apakah kamu pernah terbayang aroma harum roti manis yang baru keluar dari oven? Rasanya begitu menggoda dan membuat selera makan langsung melejit. https://infogacorvvip.org Roti manis adalah salah satu jenis roti yang paling disukai oleh banyak orang, baik sebagai camilan di waktu senggang maupun sarapan pagi. Bagi yang gemar memasak atau sekadar ingin mencoba hal baru di dapur, membuat roti manis sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Nah, kali ini kita akan membahas cara mudah membuat roti manis yang lezat di rumah. Siap-siap untuk mencoba resep yang akan membuat lidah bergoyang!
Persiapan Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan roti manis, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang umumnya digunakan dalam pembuatan roti manis:
- 500 gram tepung terigu
- 1 sachet ragi instan
- 250 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 2 butir telur
- Secukupnya garam
- Secukupnya fillings (cokelat, keju, wijen, dll)
Langkah Pembuatan
Setelah semua bahan siap, langkah berikutnya adalah memulai proses pembuatan roti manis. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Mencampurkan Bahan
Aduk tepung terigu dan ragi instan hingga merata. Kemudian tambahkan gula pasir, susu cair, mentega yang telah dilelehkan, telur, dan sedikit garam. Aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis.
2. Menguleni Adonan
Pindahkan adonan ke atas permukaan meja yang telah ditaburi tepung. Uleni adonan selama kurang lebih 10-15 menit hingga teksturnya halus dan elastis.
3. Istirahatkan Adonan
Letakkan adonan dalam mangkuk, tutup dengan serbet bersih, dan biarkan istirahat selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
4. Pembentukan Roti
Setelah adonan mengembang, bagi adonan sesuai selera, kemudian bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega. Diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang kembali.
5. Pemanggangan
Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian panggang roti dalam suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
Penyajian
Setelah roti matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan. Roti manis siap dinikmati dengan tambahan selai, butter, atau bisa juga langsung dimakan begitu saja.
Kesimpulan
Membuat roti manis di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, siapapun bisa mencoba membuat roti manis sendiri di rumah. Selain lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet, roti buatan sendiri juga lebih spesial karena bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Jadi, yuk coba resep roti manis di atas dan buatlah momen spesial bersama keluarga dengan sajian lezat ini!